U wordt ontvangen met twee kopjes koffie of thee. Tijdens het ontvangst wordt een film getoond van de authentieke bereiding van Apfelstrudel.
Uw gezelschap wordt in groepen van minimaal 3 en maximaal 5 personen verdeeld.
Alvorens het deeg wordt uitgedeeld, bereid u eerst alle andere ingrediënten voor. Vervolgens gaat u het deeg bewerken en begint u met de originele bereiding. De chefkok loopt rond om u te voorzien van advies en helpen u waar nodig. Als u alle bereidingen heeft gedaan, gaan de strudels in de oven.
U kunt lekker gaan wandelen, boerengolfen, klootschieten of lekker gaan borrelen (exclusief consumpties). Als de strudels afgebakken en afgekoeld zijn, worden de strudels beoordeeld door onze chef.